9種類から選べる乾燥麹セット（砕米麹・米麹・玄米麹・大麦麹・黒米麹・赤米麹・米紅麹・白酸麹・豆麹）送料無料 同梱不可 お試し ネコポス

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当店独自の乾燥技術により、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。

乾燥麹（こうじ）は常温で長期保存が可能です。

使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用いただけます。

「9種類から選べる乾燥麹セット」は9種類の中からお好みの2種類をお選びいただける、とってもお買い得なセットです。

【ご使用の際のもどし方】 乾燥麹・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥麹全体に出来るだけ付着するようにお願いします。

その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。

注）もどした麹は必ずその日の内にご使用下さい。

【乾燥麹（こうじ）の保存方法】 ■乾燥麹は基本、常温保存が可能です。

直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。

■夏季（4〜9月くらいの暖かい次期）の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。

名称 乾燥麹 原材料 砕米麹（国産） / 米麹（国産） / 玄米麹（国産） / 大麦（熊本県産） / 古代米 黒米 奥の紫（国産） / 古代米 赤米 紅ロマン（愛媛県産） / 砕米（国産）、紅麹 / 砕米（国産） / 大豆 無農薬 有機肥料（山形県産） 内容量 砕米麹（250g） / 米麹（250g） / 玄米麹（230g） / 大麦麹（250g） / 黒米麹（110g） / 赤米麹（110g） / 米紅麹（230g） / 白酸麹（230g） / 豆麹（180g） の中からお好みで2種類 賞味期限 8ヶ月（240日） 保存方法 暗所保存 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）